Historias con Miki
He tenido algunos problemas estomacales después de tomar antibióticos y Miki me ha ayudado a calmar mi digestión. Lo tomo antes y después de comer. Cuando tengo malestar estomacal por la noche, también lo tomo antes de acostarme.
Lunes 1/6/2023
Lo tomo por la noche antes de acostarme y me resulta muy reconfortante. Siento un aumento de energía al tomarlo. También atribuyo la salud de mi cabello y piel al uso de Miki.
CF 9/12/2023
Tras la lumpectomía por cáncer de mama, me recetaron un medicamento bloqueador de estrógenos. Uno de los efectos secundarios de este medicamento puede ser sarpullido y picazón. La picazón era intensa. Después de solo tres o cuatro días tomando unas dos cucharadas de Miki antes de acostarme, la picazón desapareció y el sarpullido se fue atenuando. La semana pasada me fui de vacaciones y no tomé Miki, y la picazón volvió. ¡Qué alegría poder volver a tomar Miki!.
Además, el otro día, cuando me corté el pelo, mi peluquera me dijo que lo tenía más grueso y me enseñó que me había salido mucho pelo nuevo. No he cambiado nada en mis productos para el cabello, ni en mi rutina de vitaminas/suplementos ni en mi dieta; lo único que he añadido es Miki. Me encanta.
Y no solo es bueno para la salud, sino que además creo que está delicioso.
DM 22/05/2023
Digestión, sueño, estado de ánimo. Debido a la menopausia, sentía picazón y leí que Miki ayudaba a aliviarla. Llevo casi dos semanas tomándola y la picazón desapareció en la primera semana. Además, duermo y me siento mejor. Empiezo el día con Miki y me siento bien. Agradezco que Miki me haya ayudado con la picazón. Desafortunadamente, es un síntoma de la perimenopausia y la menopausia. Ya no siento picazón como antes y estoy agradecida por ello.
TF 16/09/2023
Llevo cinco meses comprando el miki, el natto y la mantequilla fermentada de Tomoko. Me encanta cómo me sienta el miki y lo como a diario cuando lo tengo a mano. Suelo tomarlo como bebida o comer arroz fermentado que preparo con el miki de Tomoko (usándolo como iniciador). No como mucho a primera hora de la mañana, pero al romper el ayuno, tomo miki o arroz fermentado con natto. Me da mucha energía y me siento tan bien que ¡me apetece comer lo mismo todos los días! Nunca me había pasado antes. Siguiendo la recomendación de Tomoko, como arroz fermentado con natto, aguacate, tamari, aceite de sésamo y cebolleta. La mantequilla fermentada también está deliciosa como sustituto de la mantequilla. Le agradezco mucho a Tomoko que comparta sus conocimientos sobre los beneficios para la salud y también sobre cómo preparar arroz fermentado. Tengo muchas ganas de aprender a hacer natto próximamente.
KS 10/06/2023
Estoy haciendo muchas cosas para cuidar mi salud, así que es difícil saber con certeza qué resultados se deben específicamente a Miki. Pero confío plenamente en Miki como un probiótico natural y extraordinario. Es refrescante, puro y aporta claridad en muchos sentidos. Intuitivamente, me siento muy afortunada de tener acceso a Miki y estoy muy agradecida a Tomoko por hacerlo posible y por hacerlo con tanta dedicación y cuidado. Se nota. Gracias, Tomoko.
EM 6/9/2023
Ayuda con la digestión. Termino yendo mucho al baño. Miki también me ha ayudado a bajar de peso. Se lo doy a mis perros también, y hace que sus heces se vean bien.
CC 1/6/2023
Todas las mañanas unto mantequilla cultivada Miki en mi tostada. Está deliciosa y no me produce los ruidos estomacales que me da la mantequilla normal.
MB 6/8/2023
Clases
Me encanta la bebida probiótica Miki. La tomo desde enero de este año e inmediatamente noté una mejoría en mi digestión y tránsito intestinal. Me sentí de maravilla, con más energía, más centrada y más feliz. La tomo varias veces al día, me gusta mucho su sabor y realmente la necesito. Es una adición muy positiva a mi vida.
Irit, acupunturista, Pasadena, CA
Como conductista, hipnoterapeuta y maestra de Reiki con 25 años de experiencia, estoy familiarizada con el trabajo con la energía sagrada. Desde el momento en que entré a mi clase de Miki y conocí a Tomoko, su pequeña pero fuerte presencia me transmitió una energía sagrada. Soy muy selectiva con mis maestros, porque el conocimiento es solo una parte de la labor de un maestro, y para mí, no es la más importante, especialmente cuando se trata de aprender algo relacionado con lo sagrado.
La clase era de estilo boutique, es decir: pequeña, y Tomoko logró crear una experiencia y un ambiente íntimos.
Ella enseña con confianza y seguridad en su oficio, lo cual también es importante para mí. Hubo tiempo suficiente para todas las preguntas y quedó claro que sería una mentora de Miki abierta y disponible de forma continua, lo cual es un aspecto importante para mí al aprender esta nueva actividad.
Aprender a hacer Miki fue una gran decisión. Me encanta todo. Me fascina especialmente aprender sobre las raíces históricas del Miki y sobre las Noro, mujeres dedicadas a esta bebida sagrada para la salud y el bienestar. El arte y la ciencia de preparar Miki no sustituyen la práctica espiritual de nadie, sino que pueden enriquecerla si uno se lo permite. Preparo Miki en casa con regularidad y lo comparto con quienes necesitan ayuda con problemas de salud, incluyendo a mi médico de Medicina Integrativa, quien llama al Miki que le llevo "mi arroz mágico". ¿Qué es lo que más me ilusiona? ¡Compartir la preparación de Miki con mi nieta cuando tenga edad suficiente para venir a la cocina de la abuela y prepararlo conmigo! Recomiendo sin reservas la clase de Tomoko y ya la he recomendado a varias personas.
Pam Castillo, Pasadena, California
La experiencia fue muy buena. Me gusta aprender cosas nuevas y la clase de Miki fue sin duda divertida y única. Crear algo beneficioso para la salud e interactuar con gente inteligente fue una experiencia muy positiva.
Richard, Altadena, California
Estoy realmente agradecida por la oportunidad de haber aprendido sobre la elaboración de Miki y su tradición. El taller nos enseñó a prepararlo y explicó sus orígenes, así como la importancia de nuestra presencia física y espiritual en su elaboración. El consumo diario de Miki ha mejorado notablemente mi salud, y me encanta cómo me siento al tomarlo. Noto la diferencia entre tomarlo y no tomarlo. ¡Sin duda, Miki ha mejorado mi salud intestinal! Además, si me siento con poca energía durante el día, tomo mi Miki, y ¡vaya si me revitaliza! Me encanta Miki y recomiendo ampliamente el taller de elaboración de Miki de Tomoko a todos aquellos que buscan mejorar su salud en general. El taller de Tomoko transformará tu vida para mejor, ya que Miki es inolvidable para el cuerpo.
VH.
¡Miki! Aunque fermento un poco y me gusta, nunca había oído hablar de Miki. Nunca antes había fermentado solo con arroz, agua y batata, así que era algo nuevo para mí. Cuanto más hago Miki, más entiendo el medio y siento que puedo empezar a experimentar un poco con otros tipos de arroz (quizás hacer media tanda con arroz integral para empezar). Tengo muchas ganas de asistir a la clase de mañana, Recetas con Miki, donde aprenderemos más sobre cómo incorporar el uso de Miki en nuestra dieta, para poder integrar mi conocimiento en la vida diaria.
Futuros estudiantes: úsenlo. Quizás empiecen con lotes pequeños si son una persona sola, pero háganlo con frecuencia, hasta que se sientan cómodos y aprendan a reconocer las señales de una buena fermentación. Al final, la fermentación es lo mismo, la única diferencia es el medio y este conocimiento se hizo evidente para mí cuando hice Miki la semana pasada. Es simplemente fermentar e introducir la batata japonesa y el arroz, alimenta el medio y, en última instancia, nuestro intestino, que tanto necesitamos con la dieta actual.
Zulma